日常のカガク 2013.06.17 仕事と熱, 水をかき回す, 水をかき回すと熱くなるのお話 皆さんは、ミキサーでジュースやポタージュスープを作ったことはありますか？果物や野菜を中に置いてスイッチを入れると、ミキサーがグィーンと回って、果物や野菜がどんどん小さく刻まれていきますね。このとき、温 […] 続きを読む
