水をかき回す | カガクのじかん

日常のカガク

水をかき回すと熱くなるのお話

皆さんは、ミキサーでジュースやポタージュスープを作ったことはありますか？果物や野菜を中に置いてスイッチを入れると、ミキサーがグィーンと回って、果物や野菜がどんどん小さく刻まれていきますね。このとき、温 […]